0 Läs mer >>
(null)

Varit en rivstart efter semestern! Både att komma in i jobbrutinerna igen och att ta upp träningen/motionen. Så jag är helt slut om kvällarna och stupar i säng. Men skönt att allt drar igång igen. 

Samtidigt som jag inte vill dra i för stora växlar så väljer jag att fokusera på de bra, positiva sakerna istället för de negativa. Jag får umgås med nära och kära samtidigt som jag tränar/motionerar. Jag får spendera tid att göra det jag är bra på under arbetstid. 

Igår blev det en kvällspromenad i Sandaspåret efter jobbet. Skönt att komma ut i skogen, rensa huvudet och andas lite av den härliga skogsluften.


(null)

(null)


(null)

Idag, efter jobbet, blev det milslingan uppe i Runby. Lite regn i början av promenaden, men som snabbt avtog. Behagligt väder att promenera i idag och så fina omgivningar vid elljusspåret i Runby. 

Nu blir det att varva ner med tända ljus, en kopp tè och Netflix. 



Focus on the good

1 Läs mer >>
(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

Tack semestern 2018 för magiska, ljuvliga, rogivande och fantastiska veckor! Veckor som jag sparar i en burk och tar fram i höstmörkret och vinterslasket och minns med värme och glädje!



På återseende!

0 Läs mer >>

Njuter till max av semestern i skärgården. Vemodet börjar smyga sig på att snart lämna denna pärla. Men än har jag tid att njuta.

(null)     

Njuter av blåklinten som blommar för fullt i rabatten. En blå, härlig sommaräng!

(null)     

Bokläsning varvas med rosé och en lättare lunch bestående av Finn Crisp och färskost.

(null) 

(null)     

Bada gör vi minst ett par gånger om dagen, men kvällsdoppet i månskenet tar nog första priset som sommarens bästa vid 23-tiden på kvällen och ljummet hav.

(null)     

(null)     

Njuter av ljumna, vackra sommarkvällar på altanen med en bok och ett glas vin. Då man kan sitta i kvällssolen och njuta utan att svettas i mängder (älskar sol och värme men mest suttit i skuggan denna sommar).

(null)     

Massa god mat har ätits, både till lunch och middag. Bl.a gårdagend lunch: tapas. Uppladdning inför Italien i höst.

(null) 

(null)     

Det senaste dygnet har varvats med dimma, strålande sol och värme, åska, blixtrar, regn och strålande sol.

Härliga dagar i skärg...

0 Läs mer >>
(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

Skärgården är bra vacker, oavsett tidpunkt på dygnet.
Magiskt att kliva upp innan solen går upp och se det spegelblanka havet övergå till ett soligt,  böljande hav. 
Magiskt är det under dagen när solen står som högst, havet glittrar, fåglarna kvittrar och en segelbåt ger sig iväg på en seglatts.

Magiskt är det att få se solen sakta går ner bakom träden,  fiskarna hoppar i vattenbrynet, svalorna flyger lågt, en kanot glider sakta genom vattnet och kväll övergår till natt.

Skärgården när den är som vackrast! 

Solnedgång i skärgård...

1 Läs mer >>
(null) 

(null) 

(null) 

(null) 

Dessa fantastiska sommardagar och kvällar som jag vill samla i en burk, skruva åt locket hårt för att plocka fram och minnas i novembermörkret.


Inte många knop som blir gjorda, men lunken och rutinerna som skapar ett lugn och ro i själen. 

Min favoritplats, mitt andningsplats och här jag helst spenderar tid.



Vykort från skärgårde...

1 Läs mer >>
Ett bra och enkelt mellistips för er med barn (eller er utan barn med) är pizzabullar. 
 
Enkelt och snabbt att göra och supergott! Och alla kan fylla med sitt egna favoritinnehåll!
 
(null)
 
 
 Ingredienser till ca 30 st bullar: 
 
  • 1 pkt färsk jäst (à 50 g)
  • 5 dl mjölk 37°C
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 1 ägg
  • 4 dl grahamsmjöl
  • ca 8 1/2 dl vetemjöl
Fyllning
  • 200 g rökt eller kokt skinka (eller efter egna önskemål)
  • 2 dl ketchup
  • 3 dl riven mager ost
  • 2 msk oregano
Till pensling
  • 1 ägg
  • Salt och oregano
 
Gör så här:
Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen i lite av mjölken och tillsätt sedan resten av mjölken. Rör ner olja, salt, socker och ägg. Tillsätt grahamsmjölet och nästan allt vetemjöl. Resten av mjölet används till utbakningen. Arbeta degen ca 5 minuter. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 30 minuter.
 
Strimla skinkan. Sätt ut stora muffinsformar på plåtar.
 
Fyllning: Tag upp degen på mjölad bänk och arbeta ihop den. Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en kaka ca 30 x 45 cm. Bred på hälften av ketchupen. Strö över hälften av skinkan, osten och oreganon. Rulla ihop degen och skär i ca 15 bitar. Lägg dem i muffinsformar. Gör likadant med resterande deg. Låt bullarna jäsa övertäckt med bakduk ca 20 minuter.
 
Sätt ugnen på 225°C.
 
Pensling: Pensla bullarna med uppvispat ägg. Strö över lite salt och oregano.
 
Grädda bullarna mitt i ugnen 12 - 15 minuter.
 
Låt bullarna svalna på galler en stund innan servering.
 
 

Mellistips!

0 Läs mer >>
(null)

I helgen var jag bl.a på bakluckeloppis vid Wenngarn. Allt mellan himmel och jord som vanligt när man är på loppis.

Och visst kan man hitta fynd om man verkligen tar sig tid och tittar noga.

Jag kom hem med några fynd. Bl.a den svarta korgen som jag snabbt såg som en potentiell förvaring till mina balkongdynor.

(null)

Enkelt att förvara dynorna i när de inte används och enkelt att flytta in på kvällen. 

(null)

Även en ny ljuslykta fick följa med hem och passade perfekt på vardagsrumsbordet. 


(null)

Nog för att jag har tillräckligt med väskor här hemma. Var absolut inte i behov av en ny väska. Men denna väska kunde jag bara inte låta bli att köpa. Perfekta väskan nu till sommaren och inför höstens semesterresa. 

Desaa tre fynd köpte jag totalt för 75kr. De var dessutom i nyskick och så gott som oanvända. 



Fynd från helgens lop...

0 Läs mer >>
(null)

(null)

Idag blev det en söndagsutflykt till Wenngarn och deras bakluckeloppis. Några varv bland alla loppisbord och några fynd senare behövde vi ladda batterierna med kaffe och lite mat i magen för att orka ta oss hem.

(null)

Älskar omgivningarna ute vid Wenngarn. Så mysigt och härligt att strosa runt här, äta en bit mat på bageriet eller ta en långfika vid slottscaféet.

Så ta er gärna ut hit en sväng i sommar!





Bakluckeloppis på Wen...

1 Läs mer >>
Igår efter lunch packade vi in oss i bilen och åkte från Källviken ut till vårt landställe några mil därifrån. 

(null)

Kom ut till en molnig skärgård. Packade upp,  tog varsin kopp kaffe på altanen och njöt av världens finaste utsikt.
Några timmar senare hade molnen spruckit upp och kvällen var magiskt vacker och fin.

(null)

Plockade av några jordgubbar ur landet, vattnade och kom in i skärgårdslunken. Framåt middagstid tände vi grillen, åt en god middag och jordgubbar till efterätt innan vi bänkade oss framför Sverige-Tyskland.

(null)

Imorse vaknade vi upp till strålande sol, klarblå himmel och en dag att spendera precis utan några måsten. Långfrukost, ett par timmar i solstolen, en sen lunch/tidig middag intogs innan vi packade ihop oss och begav oss hemåt mot storstan igen.

(null)

Tack skärgården för det här dygnet! På återseende!


Avkoppling i skärgård...

0 Läs mer >>
(null) 

Glad midsommar!! Hoppas det inte regnat allt för mycket på er. 

(null) 

(null)

Lagom tills vi skulle dansa runt midsommaratången blev det uppehåll från regnet här hos oss.

(null)

(null)

(null)

En mysig midsommar med sillunch, grillmiddag, full med lek och bus, fotbollstittande och kvalitetstid med nära och kära. 

En midsommarnatts drö...

0 Läs mer >>
Söndag och ännu en välbehövlig sovmorgon. Drog benen efter mig lite extra idag på förmiddagen då jag inte hade några måsten mer än ett kalas under tidig eftermiddag.

(null)

Och jag hamnade vid bästa bordet på dagens kalas och fick förmånen att få en mysig stund med denna tjej! Såå många härliga samtalsämnen som avverkades och många skratt bjöd fasters ögonsten på. 

Så härligt att få fika bara hon och jag, prata om spontana saker som dyker upp hos henne där och då i stunden. Så social, men ändå avvaktande. Busig men uppskattar en lugn stund med en bok. Pratsam och vill berätta massor, likväl som hon bara vill sitta i sin egna värld och filosofera.
Fasters finaste Molly!!

Bästa avslutet på denna helg!! 


Söndagskalas

0 Läs mer >>
(null)

Länge sedan som det var  så skönt med en sovmorgon. För imorse behövde jag verkligen sova ut, men framför allt slippa ställa klockan. 

Efter en skön sovmorgon kändes det extra skönt med långfrukost och Nyhetsmorgon innan en sväng till Täby Centrum med en vän och leta födelsedagspresent.

Hem och mellanlandade en stund, hann se första halvlek mellan Argentina och Island innan en långpromenad i eftermiddagssolen för att träffa mamma.

(null)

Blev en supermysig eftermiddag/kväll med mamma. Ett par härliga timmar på altanen med lite vin, varsin grekisk sallad, fotbolls-VM i bakgrunden och härliga samtal.


Lördagsmys!